, Где и из чего

Само собой! Место экономится сколько! Овощи - в коробке пенопластовой внизу. Мы там сделали перегородки. В принципе, вместимость небольшая, но хоть что-то. И сверху эта лавка широкая. Второй этаж!

А откуда у вас у всех так много овощей? Я покупаю на рынке на один раз, поели и потом наново на базар иду. Мне и хранить то нечего, в холодильнике умещается всё.

Покупаем картошку, лук, морковь, что-то еще не более 5 кг за один раз. Где-то на полторы-две недели хватает.

"Сундук" с овощным скарбом на фото мне тоже очень понравился.
Я овощи храню в кладовке.
Это тёмное место, хотя и температура там обычная квартирная, поэтому приходится раз в две недели проводить ревизию.
Перевирать картошку, морковку, бурак, капусту, высматривая подпортившиеся экземпляры.
Не всегда удаётся сохранить урожай из супермаркета целиком до того, как он попадёт на стол.

А если, ящик поставить вплотную к наружной стене дома, и стенка в этом месте должна быть тонкой без изоляции, а с наружной стороны, а также пол и крышка - утепляются. Тогда тепло от стены дома будет немного обогревать овощи в ящике.

Отличная идея с ящиком. Взял на вооружение.

Я тоже соорудил бы себе на балконе что-то подобное, но, совершенно не представляю, что использовать в роли термостата. Готовых приборов под рукой не имею, а мастерить что-либо времени нет. dedWlad, Вы какое устройство использовали в качестве теромреле?

Прикладываю картинку.В розетку слева включен обогреватель ящика.Когда там нет овощей,
шнур прячется в небольшой подпол(уровень балконного пола был ниже уровня пола в комнате
на 150мм,настил из досок облегчил выход на балкон).Что касается термореле,здесь
использован древний дилатометрический регулятор (Маркировку не помню,давно это было-
вроде ТУДЭ, похож на термопару длиной около 400 мм с ручкой-регулятором на небольшом
циферблате от 0 до 80).
У него много недостатков - низкий класс точности,большой гистерезис-суммарно градуса 4,
но неоспоримое достоинство-надежность.Установлен (по нагреву в воде и ртутному лабораторному
термометру) на +4.Картошка и морковка сохраняются нормально.Я делал регуляторы и поточней,
например,для обработки пчел от клещей,а этот просто подвернулся под руку- вставил-готово.
И еще недостаток-нет обратной связи.Если охота повозится,полезно поставить цифровой термометр
и светодиодик тока нагревателя.Само собой,терморезистор,триггерок,симистор нагрева и не забыть
вентилятор для рассеяния теплового потока.И,напоследок,еще одна беда - испарение влаги.Надо
найти компромисс между герметизацией камеры и удалением влаги.В моей конструкции сначала было
хорошее уплотнение крышки и камеры,но сильно промокали доски крышки. Проделал несколько
отверстий сверху в стенке камеры,доски сухие,но тепло улетает быстро,особенно в ветреную погоду,
часто включается нагреватель,вентилятор жужжит,жаба давит.Тема неисчерпаема,дерзать и дерзать.

Можно взять обычный ящик для белья